スタイル

とりあえず老舗の洋食屋とイタリアンで働いてきたので・・・・

モンゴル料理屋でいきますっ！！v(￣ー￣)v


てなこたぁ～～間違ってもない。


きっと。


たぶん。


約束はしないけど。


で、まぁ、オーソドックスに考えて

ビストロ

ダイニングバー

洋風居酒屋

どの呼び方も好きじゃないけど、そんな感じかなぁ～。

「レストラン」　でない事は確かだね。

最初に勤めた店の近くで
夫婦二人でやってる小さいビストロがあった。

正直、ちっちゃくてたいした店じゃないんだけど
ひとつのカタチを感じたんだよ。

それから20年。

この前その店の前を通ったら、ちょっぴりリニューアルしてた。

頑張ってんな～～。