ヴィーノ

取引させてもらってる飲食とは関係のない業者の人が、ウチのワインリストを見て、

「ずいぶんお安くやってますね～！」　だって。

前の仕事がワインのインポーターで、ワインのホントの値段を知ってるそうな。

「レヴォルテやパッソドーブレがこの値段ですかっ！？」

「コルク抜くだけだし上品に気取った飲み方じゃなくて、楽しくガブガブ飲んで欲しいから」　って話したら

「そう言ってても、実践してる店はかなり少ないですよ。」　と言ってた。

そして今はワインリストを少しいじるためにいろいろ試飲してるけど、なかなか納得出来る物に当たらないんだよねぇ。

結構お金使ってマス。。。(;^_^A

全体的なバランスを考えて決めているんだけど、あと一箇所がなかなか納まらないのですよ。

そしてあれもこれも入れたくなって、種類が増えそう（笑）

リーズナブルに美味しいワインを飲んで欲しいから、ウチの高額ワインも試して欲しい。

高いワインほど、よそで飲むよりお得です。

３～４人集まっていろいろ飲んだら楽しいし安くあがるよね。


そしてその業者の人は、いずれワインのインポーターの仕事に戻るらしいデス。

その時は安くて美味しいワインをよろしくお願いしまーす！




裏ルートで（笑）