カンビアーレ

１周年が過ぎて、去年の今頃は・・・って考えたりしますよ。

１年経つと店っぽくなるもんだねぇ。。。

常にもっといい店にするために考えて変更の繰り返し。

どこまでやっても満足しないし、全然そのレベルまで達してない。

ゆっくりかもしれないけど、いろんな事をいいお店になるために変えていきたいね。

そして、しばらく変わってない黒板メニューも気になってるんデス。

実験的メニューというより定番的メニューだから、安定して人気があるっていうのもあって変更しないんだけど、自分が飽きっぽいのでホントは早く変えたい！

すぐ次の事を仕掛けて自分を追い込む自虐Mタイプ　v(￣ー￣)v

でも、もうしばらく変更ナシで楽させてください（笑）

近々、ワインも入れ替えようと思ってます。

でも、もうちょっと楽させてくださいな　(^。^)y-.。o○