ピアッティ デル ジョルノ 8/30

思えばずいぶんと黒板メニューを紹介してなかったね。

ちょこちょこ入れ替えてたんですよ。

ホントホント！（笑）

リゾットを十六穀米にしてみたり。

すぐに白米に戻したけど。

ヘルシー感はあるけど「おししさ」では十六穀米は食感がバラバラで、自分的にはＮＧデシタ。

ちなみにリゾットはグランドメニューに入りましたー。




もう夏も終わろうとしてるけど、めげずに書きます夏の黒板メニュー！v(￣ー￣)v



さっぱり冷たいカポナータ（夏野菜の煮込み）　７００円

メカジキとイカのカリっとフリット　８８０円

ミニロメインレタスとベーコンのソテー　６５０円

新サンマとオクラ、フレッシュコリアンダーのスパゲッティ　１３８０円

燻製したホタテとモロヘイヤ、トビッコの冷製スパゲッティ　１２８０円

白金豚サルシッチャとブロッコリーのペンネ　１３００円

豚肩ロースのジャーク風グリル　１３８０円



いや～、夏到来！ってメニューだね（笑）

新サンマのスパゲッティは去年の夏にやったメニューで、かっぱ初の復活メニュー。
コリアンダーが夏っぽく感じるのは自分だけかな？

去年出来なかった冷製パスタはさっぱり系で少し細めのフェデリーニを使ってます。

ロメインレタスのソテーは地味ぃ～なメニューだけど、地味ぃ～に美味いっす♪
でも天候不良でアベニール（ミニロメインレタス）の入荷がなくて、２週間くらいストップしたままです・・・　(￣Д￣;;

白金豚のペンネはネーミングは弱いけど美味しいですよー。
食べた人は次もリピートする確率が高いです。
今のメニューで一番長くやってるから、そろそろ消えると思われます。

豚肩ロースのグリルは夏っぽいグリル。
ジャマイカ風ＢＢＱって感じですかね。
独特のスパイスに漬け込んだ豚肉とたくさんの野菜を添えて、完全にＢＢＱ！（笑）



と、盛り上げてみましたがもう９月ですね。。。

楽しい夏は過ごせましたか？

夏休みのなかった自分に日焼けのあとでも見せびらかしに来てくださいな。

そろそろ秋っぽいメニューも考えなくちゃ！

ビールの季節からワインの季節になって来ますよー！

グラススパークリング４５０円も、まだまだやるので残暑にシュワっとしてくださーい♪