かっぱ食堂 ～K dining～

休業のお知らせ

９／６から９／１５までお休みさせていただきます。

９／１６からの営業となります。

よろしくお願いします。

ピアッチェーレ

当店、ニューフェイスのめぐたろー　めぐをよろしくお願いします。

頑張って働いてるので会いに来て下さい。

気がつくとつまみ食いしてますが、そこはスルーでお願いします。。。

スタッフ～！

まだまだホール従業員募集中です。

週３日、１７時～０時までやってもらえたら完璧です。

上記条件で出来なくても興味があったら一報くださいな。

とはいえ、もうすぐ店休になっちゃうから、詳しい事はその後になってしまうんですが。。。

詳しくは右横のタウンワークをクリック！

よろしくお願いしまーす！


※タウンワーク情報は終了したので、気軽に電話をしてみてください。
　よろしくお願いしまーす！
　０３－３３５５－３９５０

対談

先日、国際ジャーナルの取材で俳優の加納竜さんとの対談がありました。

奥さんに３千円のワインを買ってくると「高い！」って怒られるそうです（笑）

安くて美味しいワインを入れるように努力しまっす。。。

この対談は国際ジャーナル１１月号に掲載です。

見てね♪

って思ったけど、書店じゃ売ってないのかな・・・・(;￣ー￣川

第二次成長期

開店からゆっくりひっそりやってきた「かっぱ食堂」ですが、そろそろ次のステップにいかなきゃいけないですね。

第二次成長期って感じかな。

声変わり。

毛がボーボー。

みたいな。


・・・・なんかこのブログは店のイメージを悪くしてる気がする・・・(^▽^;)

業務連絡、業務連絡！かっぱ食堂ホームページ製作担当者、よろしくお願いしますよぉ！


それからホールスタッフも募集してます。

ホールスタッフと言っても、自分との二人三脚の片腕的なお仕事ですけど。

仕事内容は全く難しくないけど、お客さんとコミュニケーションとりながら、積極的に楽しんで参加してくれる方がいいですね。

どうしてもワタクシがメインになっちゃうので、「アナタに会いに来たよ～」って言ってくれるお客さんが出来るような魅力を発揮してほしい。

その方が楽しいでしょ？

あとは自分との相性になってくるかもしれない。

アイコンタクトで仕事が出来たら何も言う事はないっすね。


で、ホントにここからいろんな意味で加速をしていきたいのですが、


9/6～9/15までお休みさせていただきます！


すいません。

一年前から決まってた予定なので、誠に勝手ながらお休みさせていただきます。

８月は日曜日以外は営業してますのでよろしくお願いします。

特に土曜日はゆっくりできるので、土曜日に来れる方はほとんど貸切気分です。

１０名くらい集まれば貸切でもOKですよ。

少しずつだけど、常に進化してるかっぱ食堂。

見守っててね♪（笑）

☆お得情報☆

なんかすごい暑いっすね。

夜でも湿気でムシムシ。

夏本番って感じですね～。

たまにイラッっときてスパークリングワイン飲んじゃおうかっ！
っていう誘惑もしばしば。

我慢してますょ。。。

ここまで暑いとビールよりシュワっとさっぱりいきたいなぁ。

そんな自分のやりきれない衝動を抑えるために
今夏だけスパークリングワインを特別価格で提供します！

カステルブランチ　ブリュットゼロナチュレ　５３５５円　→　４９００円（税込）

限りなく糖度がゼロの極辛スパークリングでキリッっとスッキリしてください。

口の中でシュワっと消えちゃう感じです。

４名前後そろったら、最初の１杯はビールよりコッチがおすすめですね。

市販では買えないので、ぜひ今夏に飲んでみてくださーい。


あぁぁ、ホントに飲みたいデス。

黒パプリカ

ゴーーっ！

南無ぅ(￣人￣)ちーん

かっぱの友

世間的にはまだまだマイナーな「かっぱ食堂」。

でも飲食店御用達の「かっぱ橋道具街」じゃ～ちょっとは名が通ってる。みたい。

「領収書はかっぱ食堂でお願いします！」

「あ、新宿のかっぱ食堂さんですね。いつもありがとうございます♪」

むむ、いつもってほど来てないのに。

さすが、かっぱ繋がり♪

でももっとすごいのは、何も言ってないのに

「お名前はかっぱ食堂さんでいいですよね？」

こんなに地味な風貌なのに、よく覚えてんなぁ～～。

てな感じで、まぁ、覚えやすい名前だよね。

店の名前を覚えてて前から気にはなってたけど、なかなか来店しなかったお客さんの話をよく聞くのですわ。

でも一度来店してくれたお客さんはほぼリピートしてもらってます。

とって食ったりしないんで勇気を振り絞って敷居をまたいでくださいな（勇気はいらないと思うが・・・）

そこからカッパーの道が始まるのです。。。

アムラー

シャネラー

カッパー。

カッパー

初めてお客さんが入れずに帰してしましまして・・・。

６名さん、すいませんでしたぁ！

１６席も空いているのにっ！ヽ(｀⌒´)ノむっき～

これがウチのキビシィ～ところですね。

空間がわかれているために、４名を越える人数になると収まらない可能性アリなのです。

出来れば電話で確認してもらった方が確実デス。

２名さんならほぼ間違いなく入れますよ。暇ですから（笑）

とはいえ、ちっこい店なんで

「今日はかっぱに行ってやろうじゃねーか！」

と思い立ったら電話もらった方がいいかな。

ほとんど鳴らない電話がたまに鳴ると、ビビリながら電話に出ますがご勘弁を（笑）


ほとんどどーでもいい事しか書いてないブログだけど、たまには店の情報もあると思うので、ココを発見してしまった方は諦めずにチェキして店にゴーしてください。

コメントもお待ちしております。

不都合なコメントなら容赦なく削除するのでご自由にどうぞ♪（笑）

アンティパスト②

鶏白レバーのムースポルト酒風味　５８０円＋tax

新鮮な鶏の白レバーにポルト酒を加えて、柔らかいムースに仕上げました。

そのままチビチビ、パンに塗ってパリパリ。

白レバーの甘味とポルト酒の甘味でヴォーノです♪

ワインの入り口へ誘導する１品。

人気のメヌーです　v(・_・)v